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旬にこだわる八百屋〈旬八青果店〉とのコラボカレーが実現。
旬八青果店×MAMAMA コラボカリー(2種×2pc)
3,600円(税抜)
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MA-006
旬八青果店×MAMAMA コラボカリー(2種×2pc)
3,600円(税抜)

MAMAMA×旬にこだわる八百屋〈旬八青果店〉
野菜ごろごろコラボカリーが実現。



“しんせんそのまま できたてそのまま おうちでそのまま”をコンセプトに
本格料理を食卓にお届けするMAMAMAが、今回メイン食材で注目したのは、国産のおいしい「野菜」たち。

野菜は、旬にこだわる八百屋「旬八青果店」が監修。スパイシーなカリーと相性の良い食材が揃いました。冷凍食品の野菜の概念を覆す、食感・味・風味をそのまま封じ込めてお届けします。ミニトマトや食感の良いピーマン、ホクホクおいしいカボチャに玉ねぎなど。野菜の食感やおいしさはそのままに、素材本来の楽しさを、スパイス香る本格カリーとともにご提案します。真空低温調理だからこそ実現できた、素材の味を活かしきるMAMAMAならではのこだわりの一皿をあなたの食卓に。

こだわり抜いたカリーの種類は2種類。
大きく粗挽きにした大沼黒牛の存在感とその美味しさを十分に受け止めるスパイシーなビーフカリー、クミンの香りを基調とした伝統的なインドカリーをベースに健康咲鶏の繊細な味わいを活かしたチキンカリーをご用意しました。

玉ねぎ、ピーマン、人参、ミニトマト、かぼちゃは、それぞれ素材の味をいかすために下ごしらえを変えて丁寧に調理。ダイナミックにカットし、野菜の味が楽しめるよう沖縄の塩シママースやエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付け。スプーンで崩しながら食べる豪快なスタイルのカリーは1食で野菜がたくさん摂れるのも嬉しい。ルウの仕込みには時間をたっぷりかけ、手間ひまを惜しまないシェフのこだわりの味をご自宅で。

■ セット内容 ■
・旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるビーフスパイシーカリー×2パック
・旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるチキンクラシックカリー×2パック



・旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるビーフスパイシーカリー

北海道産大沼黒牛のしっかりとした味わいと炒めた香味野菜、何種類ものスパイスのバランスが絶妙。オリジナルの調合でここでしか味わえない薫り高いカリーをお楽しみいただけます。ひき肉を炒めるときからスパイスを加えてじっくりと味をなじませ、奥行きを出すための隠し味であるコーヒーの苦みが深い味わいとなってスパイスを落ち着かせます。仕上がるまでにいくつもの顔をのぞかせながらとても魅力的な味わいに。絶妙でちょうど良い辛さのスパイスが追いかけてくるように、食欲を加速してごはんが進みます。

〜 北海道産大沼黒牛 〜
七飯町の小澤牧場で育った銘柄牛。大沼国定公園という大自然に恵まれた環境の中で育った牛たちは、艶のある赤身が主体の美しい肉質で健康な牛ならではの味わいです。




・旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるチキンクラシックカリー

クミンの香りとコリアンダーを基調としたインドカリーをベースに、鶏肉の繊細な味わいを活かしたチキンカリーに仕上げました。飴色に甘く炒めた玉ねぎで自然な甘さに仕上げており、辛さは唐辛子だけ。シンプルだからこそ素材の良さもルウの個性も際立つ仕上げに。主となる3つのスパイスにガラムマサラを加えるだけのカリーの原点ともいえる配合が、「クラシック」という言葉を想起させます。実はこれがスパイスの良さを際立たせるコツに。ゴロゴロ野菜の食べ応えはもちろん、名脇役として健康咲鶏のもも肉を大きめの粗挽きにして使用しているので歯切れの良い鶏肉の弾力もくせになります。

〜 鹿児島県産健康咲鶏 〜
鹿児島くみあいチキンフーズ蠅亮児島県内にある契約農場、および直営農場で飼育した若どりです。全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤を使用しない飼料で育てています。※鶏病発生により治療を要する時は、薬機法に基づき治療を行う事があります。






〜 旬八青果店とは 〜

「新鮮・おいしい・適正価格」旬にこだわる八百屋です。
八百屋は以前、街のコミュニケーションの場でもありました。そんな野菜や果物を専門で売る八百屋は、年々少なくなっています。一方、モノがあふれるこの時代だからこそ「旬の食材はなんなのか」「どんな人がどんな想いで作っているのか」「おすすめの食べ方はなんなのか」そんな会話が私たちの食をもっと豊かにしてくれる。 旬八青果店は、そんな想いから生まれた八百屋です。
旬八青果店では、新鮮でおいしいお値打ち価格の青果を目利きし、販売しています。農家の方々が一生懸命育てたおいしい青果を、おいしい状態で都市の食卓にお届けしたい。地方と都市をつなぐ八百屋として、東京都内に展開しています。shunpachi.jp




〜 お召し上がり方 〜

湯せんをおすすめします。凍ったまま温めてください。外袋から取り出し、内袋を開封せずに沸騰した湯に入れ、強火で15分程度湯せんしてください。

※本体は2重袋になっています。外袋から取り出してから湯せんしてください。
※商品全体がしっかりと浸かるくらいのお湯をご用意ください。
※時間は目安です。




旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるチキンクラシックカリー
〈原材料名〉【蒸し野菜】玉ねぎ(国産)、かぼちゃ(国産)、にんじん(国産)、ミニトマト、ピーマン、植物油、食塩、砂糖
【チキンカレー】ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、植物油)、鶏肉(国産)、トマト・ジュースづけ、コリアンダー、食塩、植物油、鶏だし、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、(一部に大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示:1食(270g)あたり/熱量 291kcal、たんぱく質9.9g、脂質13.1g、炭水化物35.9g、食塩相当量3.6g(推定値)
〈内容量〉270g(蒸し野菜110g、チキンカレー160g)×2パック

旬八青果店監修 ごろごろ野菜で食べるビーフスパイシーカリー
〈原材料名〉【蒸し野菜】玉ねぎ(国産)、かぼちゃ(国産)、にんじん(国産)、ミニトマト、ピーマン、植物油、食塩、砂糖
【ビーフカレー】牛肉(国産)、野菜ペースト(玉ねぎ(国産)、にんじん、セロリ、その他)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、植物油)、トマト・ジュースづけ、牛脂、小麦粉、ウスターソース、カレー粉、食塩、植物油、洋風だし、クミン、しょうが、しょうゆ加工品、オールスパイス、ガラムマサラ、コリアンダー、ナツメグ、シナモン、コーヒー(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示:1食(270g)あたり/熱量 359kcal、たんぱく質8.7g、脂質22.3g、炭水化物30.5g、食塩相当量3.2g(推定値)
〈内容量〉270g(蒸し野菜110g、ビーフカレー160g)×2パック


〈賞味期限〉
賞味期限、残存3ヶ月以上の商品をお届けいたします。

〈保存方法〉
-18℃以下で保存してください。
一度解凍した後、再凍結をすると味・栄養・風味・色・食感など品質が損なわれてしまうことがあります。



〜 ご注文の前にご確認ください 〜

・商品について
写真はイメージです。※冷凍した状態でお届けいたします。
※旬八青果店×MAMAMA コラボカリー専用の箱でお届けさせていただきます。予めご了承ください。

・熨斗の対応について
旬八青果店×MAMAMA コラボカリーは箱の仕様により、熨斗のサービスを受け付けておりません。
予めご了承ください。

・商品のお届けについて
ご注文の混雑状況によって日数をいただく場合がございます。予めご了承ください。

・送料について
ヤマト運輸 クール便にてお届けいたします。
MAMAMA公式オンラインストアでは現在送料無料サービスを実施しております

・お支払方法
クレジットカード(VISA、MaterCard、DINERS、JCB、AMEX)、代金引換をお選びいただけます。

・ギフト対応について
こちらの商品は熨斗の対応はしておりません。予めご了承ください。

・商品不良について
商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、到着日から3日以内に問い合わせ窓口までメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。返品の流れにつきましてはメールにて詳細をご案内させて頂きますので、大変お手数ですがお問い合わせフォームより下記の項目をご連絡ください。商品確認後、お客様にご連絡の上、交換または返金をさせていただきます。
受注番号 / お名前 / ご登録のお電話番号 / 該当商品 / 商品状態 / 返品理由
※ 在庫状況により、同等品と交換させていただく場合がございます。
※ 上記期日を過ぎてからご連絡いただいた場合は、返品・交換はご相談致しかねますのでご了承ください。

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