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贅沢な角煮の新体験。上品な甘さと軟らかく良質な桃豚の旨味、絶妙なタレとのバランスを極めた匠の技。
秋田県産桃豚のとろける角煮
3,800円(税抜)
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秋田県産桃豚のとろける角煮
3,800円(税抜)

上品な甘さと軟らかい良質な豚肉の旨味、
絶妙なタレとのバランスを極めた匠の技。


桃豚のバラ肉を贅沢、大ぶりにカット。調味料から厳選し、お肉の旨味を引き出す黒蜜風醤油の香ばしさとてんさい糖のコクが、より一層の深みをもたらします。徹底的な温度管理のもと、絶妙な味の染み込み具合を実現。甘すぎず、飽きのこない味付けも譲れないこだわりです。



脂と赤身のバランスがよく、噛み締めるたび、お肉の旨味がじんわりと広がります。長時間じっくり低温で煮込むことにより、味がまんべんなくしっかり染み込み、ほどよい軟らかさととろける食感に。良質な桃豚はしつこさがないのも魅力です。
つやつやと食欲をそそる鼈甲色の仕上がりで、見た目のインパクトも大。何枚も食べたくなる、箸が止まらなくなるおいしさです。大ぶりの角煮は食卓のメイン料理として、大勢が集まるパーティーでのおもてなしにもおすすめしたい逸品。

ごはんのお供にはもちろん、角煮丼にしたり、刻んで贅沢にチャーハンにも。パンにはさんだりアレンジをしてもお楽しみいただけます。

贈りものや、自分へのご褒美に。
ご家庭では手間ひまのかかる、味わい深いメニューをご用意。
ちょっと贅沢をしたい日の自分へのご褒美や、
お世話になった大切な人たちへの贈り物にもおすすめです。

※オリジナルボックスに入れてお届けします。




〜 秋田県産桃豚 〜

秋田県の十和田湖のほど近く、自然豊かな環境で育てられた日本最大のSPF豚農場、ポークランドグループで飼育されたブランド豚”桃豚”を使用。SPF豚は特定の病原体を持たない清浄豚のため、徹底した防疫管理のもと、農場で薬品に頼らず、健康的に育てられています。環境に配慮し、循環型・環境保全型農業を目指し、室内放牧豚舎では、地域農林業から出るもみ殻や木質チップなどを1メートルほど敷き詰めて発酵させた「バイオベット(発酵床)」を利用することで豚が喜ぶ環境づくりへも余念がありません。安全安心へのこだわり、品質の高さが評価されるだけでなく、エサには飼料用米を積極的に採用。自給率向上や地域農業の活性化につながり、米を食べた桃豚の肉質は柔らかく、脂質が米由来のオレイン酸を多く含み、脂身が甘くさっぱりしているのが魅力です。



〜 お召し上がり方 〜

沸騰したたっぷりのお湯に製品の内袋を開封せずに入れ、蓋をせずに中火〜強火で湯せんで温めてください。

<調理時間目安>
解凍してから:湯せん 30分
凍ったまま:湯せん 45分

※本体は2重袋になっています。外袋から取り出してから湯せんしてください。
※商品全体がしっかりと浸かるくらいのお湯をご用意ください。
※時間は目安です。

電子レンジ加熱も可能ですが、水分が飛びやすく、おいしさを保つためには湯せんをおすすめいたします。電子レンジで加熱する場合は、外袋から取り出し、内袋の端を少し切ってお皿にのせて加熱してください。
必ず解凍してから 500Wで10分 電子レンジ加熱してください。


<ご使用前にご確認ください>
●解凍する際は冷蔵庫または流水で解凍してください。●加熱後は袋や中身が熱くなっていますので火傷など充分にご注意ください。●鍋に袋が接触したり、鍋からはみ出したまま火をかけますと、袋が溶けることがありますのでご注意ください。●沸騰したお湯に商品を入れる際、お湯は飛び跳ねる恐れがありますのでゆっくり入れてください。●時間はあくまでも目安ですので、機種等によっても調整してください。●1袋ずつ温めてください●一度解凍したものは、再度凍結しないでください。●開封または解凍後はお早めにお召し上がりください。



〈原材料名〉
豚肉(国産)、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、しょうゆ加工品、魚醤、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり):熱量 444kcal/たんぱく質15.6g/脂質36.6g/炭水化物8.1g/食塩相当量1.2g

〈内容量〉
800g

〈賞味期限〉
お届け時の賞味期限、残存3ヶ月以上を保証

〈保存方法〉
-18℃以下で保存してください。
一度解凍した後、再凍結をすると味・栄養・風味・色・食感など品質が損なわれてしまうことがあります。



〜 ご注文の前にご確認ください 〜

・商品について
写真はイメージです。お皿に添えてある野菜は付いていません。※冷凍した状態でお届けいたします。


・送料について
送料は一律1,080円となります。クール代金を含みます。
※北海道・沖縄・離島への発送は、送料が1400円となります。

・お支払方法
クレジットカード(VISA、MaterCard、DINERS、JCB、AMEX)、代金引換をお選びいただけます。

・ギフト対応について
オリジナルボックスに入れてお届けいたします。
熨斗をご希望の方はご注文画面よりお選びいただけます。

・商品不良について
商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、到着日から3日以内に問い合わせ窓口までメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。返品の流れにつきましてはメールにて詳細をご案内させて頂きますので、大変お手数ですがお問い合わせフォームより下記の項目をご連絡ください。商品確認後、お客様にご連絡の上、交換または返金をさせていただきます。
受注番号 / お名前 / ご登録のお電話番号 / 該当商品 / 商品状態 / 返品理由
※ 在庫状況により、同等品と交換させていただく場合がございます。
※ 上記期日を過ぎてからご連絡いただいた場合は、返品・交換はご相談致しかねますのでご了承ください。

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